Kamu termasuk orang yang sering membeli makanan kemasan untuk camilan? Mulai dari cemilan asin, manis hingga sekedar permen karet ataupun makanan instan?
Jika iya, seperti kebanyakan orang, hal yang harus kamu utamakan saat membeli adalah cek label kedaluwarsanya. Meski supermarket hampir tidak pernah menjual barang yang telah lewat kedaluwarsanya. Tapi tidak ada salahnya kan untuk jadi pembeli yang jeli dan cerdas.
Nah, ini 5 arti jenis label kedaluwarsa yang perlu kamu tahu.
1. Baik Digunakan Sebelum (Best Before).
Foto: Global News
Tanggal ini lebih merujuk kepada jaminan perusahaan atas warna, rasa, kandungan nutrisi, dan kualitas terbaik dari suatu produk. Jadi, bukan berarti tanggal aman untuk dikonsumsi. Kamu bisa mengonsumsinya lebih dari tanggal yang tertera bila produk masih bagus.
Tanggal ini hanya berlaku apabila kamu mengikuti instruksi yang tertera, contohnya disimpan dalam wadah tertutup atau tidak terkena matahari langsung.
Label jenis ini bisa kamu lihat pada makanan yang umur simpannya lama, seperti camilan dalam kemasan.
2. Tanggal Kedaluwarsa (Expired Date).
Foto: Lamandala.net
Expired date merupakan tanggal aman suatu produk untuk dikonsumsi. Gunakanlah produk sebelum masa expired date terlewat karena akan membahayakan kesehatan.
Biasanya tanggal ini tertera pada makanan olahan, makanan yang memiliki umur simpan pendek, dan makanan khusus.
The Canadian Food Inspection Agency mewajibkan makanan yang diberi label expired date adalah suplemen gizi, susu formula bayi atau pengganti ASI, makanan pengganti, dan makanan diet untuk menggunakan tanggal expired date.
3. Gunakan Pada (Use-By).
Foto: Itv.com
Arti label use by adalah hari terakhir yang dianjurkan untuk dikonsumsi. Hal ini dikarenakan pada tanggal tersebut kualitas produk masih berada pada tingkat tertinggi. Bila lewat dari tanggal dicantumkan, maka kualitas produk akan menurun.
Label ini biasanya ada pada telur, daging, dan ayam potong dalam kemasan.
4. Dijual Pada (Sell-By).
Foto: Daily mail
Sell by berfungsi sebagai acuan lamanya produk boleh dipajang untuk dijual di toko. Jadi sebenarnya produk masih bisa dimakan walau telah lewat dari tanggal tersebut. Tapi dengan syarat produk disimpan sesuai petunjuk tertera.
5. Dikemas Pada (Packed on).
Foto: Go UKM
Packed on atau tanggal dikemas suatu produk berfungsi untuk mengatur stok. Biasanya digunakan oleh perusahaan atau gudang penyimpanan.
