Selain ketupat, ini 5 hidangan wajib saat Lebaran di berbagai daerah

Unik

Selain ketupat, ini 5 hidangan wajib saat Lebaran di berbagai daerah

Mengobati rasa rindu anak perantauan saat kembali ke rumah.

Hira Hilary Aragon, 15 Juni 2018 19:29

Brilio.net - Ketupat merupakan yang sangat identik dengan hari lebaran. Ya, makanan yang terbuat dari beras yang dibungkus daun kelapa ini sudah menjadi primadona saat Hari Kemenangan. Makan ketupat bersama keluarga seolah menjadi tradisi baru yang dilakukan setelah menjalankan ibadah salat ied.

Meski Lebaran khas dengan ketupat, namun ada juga lho beberapa daerah yang menyajikan menu lain di atas meja sebagai hidangan utamanya. Biasanya makanan ini dihidangkan agar orang tak merasa bosan jika hanya memakan ketupat opor ayam.

Selain itu menu ini merupakan makanan yang khas dari daerah tertentu, sehingga bisa mengobati rasa rindu anak perantauan saat kembali ke rumah.

Kira-kira apa saja ya? Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber, menu wajib saat Lebaran tiba selain ketupat opor di berbagai daerah.

1. Pempek.

makanan lebaran © 2018 brilio.net

foto: pempek.online

Siapa sih yang tak tergiur saat melihat pempek? Ya, makanan khas Palembang ini akan dengan mudah ditemui saat Lebaran. Pemilihan cuka manis atau pedas pada pempek juga menggugah selera makan.

2. Semur daging.

makanan lebaran © 2018 brilio.net

foto: sajiansedap.grid.id

Berbahan dasar daging dan agak berwarna hitam, makanan ini pada umumnya akan mudah ditemui saat berkunjung ke Betawi. Menu ini jadi alternatif saat orang tak ingin makan ayam dari opor.

3. Buras.

makanan lebaran © 2018 brilio.net

foto: resepkoki.id

Menu yang lezat ini memang sangat cocok disajikan bersama Coto Makkasar. Sama-sama terbuat dari beras dan dibungkus tentu saja tak kalah menggoda dan menggiurkan. Tak heran orang Makkasar yang lebih sering menyajikan buras ketimbang ketupat.

4. Rendang.

makanan lebaran © 2018 brilio.net

foto: resephariini.net

Nah, kalau makanan khas Padang berbahan daging ini memang sangat mudah ditemui saat kapanpun. Meski demikian, disajikan saat Lebaran pun tetap disukai banyak orang.

5. Gulai nangka.

makanan lebaran © 2018 brilio.net

foto: indonesian-medan-food.blogspot.com

Tak jauh berbeda dengan ketupat opor sayur, gulai nangka juga menu dengan disajikan dengan kuah. Rasanya yang gurih juga tak kalah lezat disajikan bersama ketupat. Saat Lebaran tiba, Gulai Nangka menjadi menu wajib di Medan.

 

RECOMMENDED

(brl/pep)

Ketupat Tradisi Lebaran Kuliner Kuliner Indonesia

More delicious idea for you

4 Kandungan makanan cegah radikal bebas, lindungi tubuh dari polusi
5 Bahan alami ini bisa digunakan sebagai pereda rasa sakit
Resep membuat granola, teman menyantap smoothies lezat dan sehat
6 Resep olahan daging dari berbagai negara ini bisa kamu coba
11 Resep rempeyek gurih renyah, enak dan sederhana
6 Manfaat buncis untuk kesehatan, bisa mencegah kanker
15 Resep olahan kangkung istimewa, super simpel dan nikmat
Gerai cokelat ini buat sajian spesial untuk Istana Negara
Sarapan akhir pekan, menu serba hitam jadi favoritnya
20 Resep olahan buncis, masakan rumahan enak dan sederhana
Back to top BACK TO TOP