Es krim sandwich ini awet dibiarkan 4 hari di halaman, ini penyebabnya

Unik

Es krim sandwich ini awet dibiarkan 4 hari di halaman, ini penyebabnya

Fakta unik ini akhirnya terpecahkan.

Kurnia Putri Utomo, 09 Agustus 2017 04:00

Brilio.net - Pada umunya es krim tergolong sebagai makanan yang gampang mencair. Oleh karena itu, dia sebaiknya disimpan di kulkas dan hanya dikeluarkan ketika hendak dimakan. Namun ternyata ada es krim yang tidak meleleh meskipun dibiarkan di luar selama empat hari. Kok bisa ya?

Dikutip dari laman Buzzfeed, Selasa (8/8), seorang wanita dari Australia, Mary Salter, menemukan sebuah benda aneh di halamannya yakni es krim. Ternyata cucu Mary sengaja menaruh separuh es krim sandwhich agar dimakan hewan. Es krim tersebut sudah empat hari di halaman dengan suhu 26 derajat Celsius. Uniknya, tidak ada lelehan es krim sandwhich itu dan tidak juga dikerumuni semut.

es krim sandwhich © buzzfeed.com

Melihat hal itu, Mary memfoto es krim tersebut dan mengunggahnya ke laman facebook. Hal ini tentu menjadi viral. Berkat unggahan Mary, akhirnya didapatkan jawaban dari salah seorang netizen yang mengerti proses ilmiah di balik tidak mencairnya es krim.

Ternyata es krim sandwhich memang diolah sedemikian rupa sehingga memperlambat proses meleleh di tangan. Salah satu caranya yakni memadatkan tekstur krim. Selain itu ada semacam cairan madu yang mampu memperlambat proses pelelehan tersebut.

es krim sandwhich © buzzfeed.com

Percobaan pun dilakukan untuk membuktikannya. Es krim sandwhich ditunggu hingga meleleh. Ternyata ketika es krim mulai meleleh, akan keluar cairan kuning. Cairan tersebut ternyata zat dalam krim yang merembes keluar. Setelah cairan kuning keluar semua, yang tertinggal dari krim hanyalah busa padat putih yang utuh. Busa padat tersebut tetap bertahan selama empat hari dan tidak berubah bentuk.

Nah, begitu penjelasan es krim sandwhich tidak meleleh meskipun dibiarkan di halaman selama empat hari. Kamu sekarang nggak bingung lagi.

RECOMMENDED

 

(brl/fen)

Es Krim Makanan Fakta Unik
Loading...

More delicious idea for you

10 Cara membuat keripik pisang enak, renyah, dan sederhana
14 Cara membuat puding roti, enak, lembut, dan sederhana
11 Cara membuat klepon, enak, mudah dan antigagal
10 Cara membuat bubur kacang hijau, enak, sederhana & mudah
10 Cara membuat spaghetti rumahan super enak dan sederhana
10 Cara membuat roti bakar di rumah, sederhana, enak, mudah
13 Cara membuat brownies kukus, enak, lembut & mudah dibuat
10 Cara membuat siomay bumbu kacang, empuk dan lezat
7 Cara membuat omelet telur enak dan sederhana
10 Cara membuat kroket sederhana, lezat, lembut & menggoda
Back to top BACK TO TOP