Bikin sendiri Classic Pico de Gallo with Tortilla Chips kamu, yuk! Brilio.net . © 2016 brilio.net

Masak Yuk

Bikin sendiri Classic Pico de Gallo with Tortilla Chips kamu, yuk!

Tortilla adalah roti pipih tanpa ragi yang terbuat dari jagung giling atau gandum.

Karina Ayu Pradita, 28 April 2016 11:29

© 2016 brilio.net

1/7

Kalau kamu belum tahu, tortilla adalah roti pipih tanpa ragi yang terbuat dari jagung giling atau gandum. Biasanya tortilla ini dijadikan camilan, teman favorit untuk menonton film atau sekadar berkumpul dengan keluarga. Nah, kalau pico de gallo sendiri adalah acar ala Meksiko yang segar dan tentunya sehat karena menggunakan beberapa jenis sayuran.

Nah, guys, ternyata pico de gallo bisa dikombinasikan dengan tortilla dan rasanya nikmat sekali, lho. Tak percaya? Yuk, bikin sendiri pico de gallo with tortilla chips ala kamu sendiri biar kamu nggak penasaran. Ini dia resepnya yang berhasil dirangkum brilio.net dari berbagai sumber, Kamis (28/4).

Resep Pico de Gallo:
2 buah tomat jangan lupa dipotong dadu, ya.
1 sendok makan bawang Bombay cincang.
1 sendok makan cabai jalapeno cincang (kalau tidak ada boleh kamu ganti dengan paprika hijau).
3 sendok makan daun ketumbar (ambil daunnya saja, ya).
1 sendok teh air perasan lemon.
1 siung bawang putih cincang.
Garam secukupnya.
Merica secukupnya.

Nah, kalau yang ini cara membuat chips-nya:
3 lembar corn tortilla (kalau tidak ada boleh diganti tortilla biasa).
Bubuk cabai (sesuai selera).
Bubuk paprika.
Bubuk jinten.
Minyak untuk menggoreng.

Cara membuatnya:
- Pico de Gallo
Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk, aduk rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbunya meresap merata.

- Tortilla chips
1. Potong tortilla menjadi 8 bagian, lalu sisihkan.
2. Goreng ke dalam minyak panas hingga warna kecoklatan, angkat, lalu tiriskan.
3. Masukkan tortilla yang sudah digoreng ke dalam mangkuk besar, taburi dengan bubuk cabai, bubuk jinten, dan bubuk paprika, aduk hingga bubuk merata.
4. Kemudian susun di mangkuk penyajian bersama pico de gallo yang sudah dibuat.

Voila! Gampang, kan? Kamu bisa cek langkah pembuatannya dari foto berikut:

(brl/swh)

Loading...
Kuliner Resep Masakan

More delicious idea for you

10 Resep soto khas dari berbagai daerah, mudah dan enak
8 Resep kreasi nasi uduk, simpel, gurih, dan nikmat
8 Resep pisang cokelat, enak, lumer, praktis dan mudah dibuat
8 Resep nagasari enak dan lembut, mudah untuk pemula
8 Resep sambal cumi, enak, pedas, praktis dan bikin nagih
Resep ayam adobo favorit Meghan Markle, dulu ditolak protokol kerajaan
12 Resep olahan makaroni, enak, praktis dan mudah dibuat
Resep bakso goreng mewah dari bahan seadanya di dapur, lezatnya nagih
30 Resep camilan dari bahan sederhana, simpel dan enak
5 Resep kreasi ayam goreng serundeng, enak, gurih, dan mudah dibuat
Back to top BACK TO TOP