Resep brokoli goreng tepung, renyah dan mudah dibuat di rumah

Masak Yuk

Resep brokoli goreng tepung, renyah dan mudah dibuat di rumah

Cocok dijadikan camilan terutama untuk anak-anak.

Syifa Fauziah, 17 Juli 2019 16:01

Brilio.net - Sayur brokoli memiliki banyak sekali nutrisi yang bagus untuk kesehatan. Sayangnya, sayuran ini jarang sekali disukai oleh banyak orang. Padahal kalau bisa mengolahnya bisa memiliki cita rasa yang lezat.

Kamu bisa membuat brokoli goreng tepung. Biasanya banyak orang yang suka sekali dengan makanan bertekstur garing, nah makanan ini cocok dijadikan camilan terutama untuk anak-anak.

Berikut resep brokoli goreng tepung renyah yang menggugah selera berikut ini.

Bahan:
- 100 gram brokoli, potong sesuai selera
- 1 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung tapioka
- 3 sdm tepung bumbu serbaguna
- Garam, secukupnya
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Minyak goreng, secukupnya
- Air, secukupnya

Cara membuat:
1. Potong sayur brokoli dengan besar sesuai selera. Rendam dengan air garam agar ulat atau hewan di brokoli mati. Cuci dengan air bersih.
2. Campur tepung beras, tepung tapioka dan tepung bumbu serbaguna, aduk rata.
3. Tambahkan garam sedikit saja, aduk kembali.
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan cukup encer.
5. Tambahkan bawang putih dan brokoli, aduk rata.
6. Panaskan minyak, goreng brokoli yang telah berbalut tepung hingga matang dan renyah bagian luarnya.
7. Angkat brokoli goreng yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Selamat mencoba!

RECOMMENDED

(brl/pep)

Resep Masakan Kuliner

More delicious idea for you

18 Resep masakan jengkol paling nendang, mudah dan sederhana
6 Manfaat buncis untuk kesehatan, bisa mencegah kanker
5 Bahan alami ini bisa digunakan sebagai pereda rasa sakit
11 Resep rempeyek gurih renyah, enak dan sederhana
4 Kandungan makanan cegah radikal bebas, lindungi tubuh dari polusi
Cara menyimpan daging yang benar agar awet dan tahan lama
Sate dan makanan panggang bisa sebabkan kanker, ini penjelasannya
6 Resep olahan daging dari berbagai negara ini bisa kamu coba
15 Resep olahan kangkung istimewa, super simpel dan nikmat
Jalani diet tapi tak kunjung langsing, begini penjelasan medisnya
Back to top BACK TO TOP