Brilio.net - Cuma punya telur tapi pengen bikin sup? Kamu bisa coba salah satu menu berikut ini. Selain nikmat dimakan langsung, apalagi di cuaca yang dingin, sup syaur telur gulung ini bisa juga kamu makan dengan nasi hangat dan lauk, lho. Rasanya? Jangan ditanya. Cocok untuk kamu yang memang lagi pengen yang seger-seger.

Semakin penasaran? Ini dia resep sup sayur telur gulung spesial yang berhasil dihimpun brilio.net dari resepbuntik.com, Selasa (10/5).

Loading...

BACA JUGA: 12 Modus yang harus jombloers hindari kalau nggak mau ditolak gebetan

Bahan-bahan yang kamu perlukan:
1/2 ekor ayam, rebus dan ambil dagingnya
2 batang daun bawang dan seledri
200 gr wortel, potong kotak
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada
4 siung bawang putih, iris
1 buah bawang bombay, iris
2 sendok makan bawang merah goreng
Minyak goreng secukupnya

Bahan telur gulung:
3 butir telur ayam
1/4 sendok teh lada
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan air
Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan potongan wortel dan ayam.
2. Masukkan daun seledri, daun bawang, garam, dan lada. Angkat, sisihkan.
3. Telur gulung: Campur telur dengan garam, lada, dan air. Setelah itu, buat dadar menjadi tipis, kemudian gulung dadar dan potong menjadi 2 bagian.
4. Siapkan wadah atau mangkuk, susun telur dadar yang sudah di gulung di dasar mangkuk, tuang kuah sup.
5. Dan yang terakhir taburi sup sayur telur gulung dengan bawang merah goreng.



RECOMMENDED