Brilio.net - Hamburger atau burger biasanya terdiri dari dua potong roti yang di dalamnya berisi sayuran dan selembar daging. Dan burger seperti ini tentu sangat mudah kamu temukan di kedai cepat saji manapun.

Namun bagaimana jika roti yang biasa digunakan diganti dengan dua potong alpukat? Nah, kamu pasti bingung kan kayak gimana bentuknya.

BACA JUGA: Kamu kurang kerjaan, mungkin kamu pernah ngalamin 1 dari 12 foto ini

burger alpukat panganan antimainstream © 2016 brilio.net

burger alpukat panganan antimainstream © 2016 brilio.net



Dikutip dari Mashable, Senin (8/8), burger alpukat ini awalnya dikreasikan oleh sebuah restoran di Kota Amsterdam, Belanda. Ide ini ditujukan untuk mereka yang vegetarian, tapi tetap ingin menikmati burger dengan cara yang lebih sehat.

burger alpukat panganan antimainstream © 2016 brilio.net

Dari segi bentuk sebenarnya sama dengan burger biasa. Hanya saja, roti yang mengapit diganti dengan dua potong alpukat segar. Isinya pun bisa disesuaikan. Bisa tetap menggunakan sepotong daging atau hanya berisi sayuran seperti tomat, timun, dan selada disertai selembar keju.

burger alpukat panganan antimainstream © 2016 brilio.net

Kandungan alpukat pun sebenarnya tak kalah dengan roti yang biasa digunakan pada burger. Dari 100 gram alpukat mengandung 200 kalori. Selain itu, alpukat juga mengandung banyak zat gizi seperti vitamin A, B, C, E, K, tembaga, besi, fosfor, magnesium, dan potasium, yang tentunya nggak ada di dalam sepotong roti.

Tak hanya sehat, ide kreatif ini juga Instagramable banget kan?


RECOMMENDED