Brilio.net - Kamu tentu kenal dengan tahu bulat yang belakang ini lagi hits dan ramai dijajakan menggunakan mobil pick-up. Ternyata, tahu bulat yang gurih tersebut bisa kamu bikin sendiri, lho. Tentunya dengan bahan-bahan yang mudah kamu dapat di pasar atau di supermarket.

Nah, berikut resep tahu bulat yang fenomenal itu, seperti dihimpun brilio.net dari berbagai sumber, khusus buat kamu penggemar tahu, Selasa (3/5):

Bahan-bahan yang kamu butuhkan:

5 kotak tahu putih
1 buah kuning telur
2 siung bawang putih
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh penyedap rasa
Minyak goreng secukupnya
Kain tipis untuk memeras

Cara membuatnya:

1. Cuci bersih tahu, hancurkan hingga halus. Peras tahu dengan kain bersih hingga tak ada air yang menetes.
2. Haluskan bawang putih dengan garam, masukkan ke dalam tahu. Tambahkan kuning telur, merica, baking powder dan penyedap rasa. Aduk rata.
3. Bentuk bulatan-bulatan kecil hingga adonan habis. Tata dan taruh di dalam wadah tertutup, dan simpan di kulkas minimal 2 jam lamanya.
4. Keluarkan dari kulkas, goreng dalam minyak banyak atau hingga tahu tenggelam dengan api kecil. Goreng hingga matang atau warnanya kecokelatan.
5. Sajikan hangat. Tahu bulat siap dinikmati dengan cabai rawit dan petis kalau kamu suka.

Gampang ya bikinnya. Coba, yuk.



RECOMMENDED