Brilio.net - Bosan sama pizza di cafe yang itu-itu saja? Nah, saatnya nih guys, kamu bikin sendiri pizza ala kamu. Kali ini bukan pizza biasa, lho. Tapi soft pizza! Soft pizza ini lebih lembut dibandingkan pizza pada umumnya yang sering kamu beli di cafe. Selain itu, karena buatan sendiri, kamu bisa tambah topping pizzanya sesuka hati. Selain itu, tentunya lebih sehat.

Nah, ini dia resep dan cara membuat soft pizza yang bisa kamu coba, dirangkum brilio.net dari akun Instagram @moinblog, Selasa (19/4):

1. Pertama-tama, kamu  bisa membuat saus kejunya

Bahan:
1 sendok makan mentega
1 sendok makan terigu
1 cangkir susu (kala mau lebih encer kamu bisa tambahkan air)
Keju cheddar
Keju mozarella
Garam & lada

Cara membuat saus kejunya:
1. Lelehkan mentega
2. Tambahkan terigu, aduk rata
3. Tuang susu, aduk rata, lebih baik lagi kalau kamu menggunakan Whisk
4. Masukkan aneka keju
5. Beri lada & garam
6. Jangan lupa icip, ya!
7. Enjoy

2. Setelah saus keju, lanjut membuat saus tomat, ya.

Bahan:
2 buah tomat segar
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh saus BBQ
1/2 sendok teh mustard
Oregano bubuk
Garam & lada
Gula

Cara membuatnya:
1. Masak tomat segar hingga melunak
2. Tambahkan oregano bubuk
3. Tekan-tekan tomatnya sampai hancur, alias dibejek-bejek! Hehehe
4. Masukkan saus tomat, saus bbq, mustard
5. Tambahkan lada & garam

3. Nah, ini dia yang ditunggu-tunggu, cara membuat soft pizza

Bahan:
Ready to use puff pastry, kamu bisa beli di supermarket
Saus keju
Saus tomat
Sosis
Keju cheddar & mozarella (diparut)
Blackpepper

Cara membuat:
1. Roll puff pastry kamu
2. Tambahkan saus keju
3. Tutup lagi dengan lembaran puff pastry yang sudah di-roll
4. Masukkan saus tomat, saus keju
5. Tambahkan sosis
6. Tambahkan keju parut
7. Gulung, dan jangan lupa cubit pinggirnya. Nggak harus rapi, yang penting seru ngerjain rame-rame sama teman-teman kamu!
8. Panggang di oven yang telah dipanaskan. Suhunya 230 derajat, selama 30-45 menit untuk hasil pizza yang masih agak lembut puff pastrynya.
9. Buat kamu yang mau bikin garing, harus lebih lama ya manggangnya!
10. Soft pizza kamu siap untuk disantap!

Untuk lebih jelasnya, kamu bisa simak videonya berikut ini:

 

Video kiriman Moinblog | INDOVIDGRAM (@moinblog) pada



RECOMMENDED